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| 产品特性：单机 | 加工定制：否 | 种类：膨化机 |
| 品牌：盈晟 | 型号：YS65—lll | 售后服务：两年质保，终生保修 |
| 产品别名：YS65—lll | 电压：380V | 功率：35kw |
| 产品用途：休闲食品膨化 | 外形尺寸：2.5m/1.7m/1mmm | 净重：1500kg |
| 包装：木箱 | 适用范围：休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
产品简介
| 品牌 | 盈晟 | 电压 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 45kw | 产品用途 | 食品加工 |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，酱油饼生产线制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了***的生命力
一：生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备简介：
膨化食品是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品
种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了***的生命力。
二：生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备原理
当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸，水分子可膨胀约2 000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。
三：生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备营养成分：
营养成分的保存率和消化***
富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质***变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提；产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。[2]
赋予制品较好的营养价值和功能特性
采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入
氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小
四：生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备生产工艺：
拌粉机－螺旋上料机－膨化机－提升机－烤箱－调味线-包装机
